こんにちは。寒い日が続きますね。これですか？ これは焼き牡蠣です。 広島県民は寒い日に牡蠣を焼きながら暖をとります。（諸説あり） だれが呼んだか「海のミルク」。ぷりっぷり乳白色の牡蠣は海の旨味を凝縮した最高の食材です。 …

こんにちは。福岡県在住ライターで、筑豊・田川地区出身の大塚拓馬（@ZuleTakuma）です。 山賊鍋、ホルモン鍋、もやしそば。聞いたことはありますか？ 実はこれ全部、福岡県田川地区のソウルフードなのです。 田川は、福岡…

こんにちは。ライターの斎藤充博です。 今日は東京海洋大学・品川キャンパスの学校祭「海鷹祭」に来ています。 東京海洋大学はその名の通り、海の研究や教育に特化した大学です。 構内はものすごくにぎわっています。海鷹祭では、海に…

みなさん毎度どうも！ライターのあまきです。 今や押しも押されぬ人気グルメとなったタピオカ。みなさんも一度は食べたことがあるんじゃないでしょうか？ 大人気のタピオカ店の中は、現在も人でいっぱいです！ …ですが、みなさん、も…

北海道の道東地方で観光振興のお仕事をしながらライターをしている佐崎 リョウ（Ryo Sazaki_Una Siesta）です。オラー！！！（スペイン語でこんにちわの意） 生まれも育ちも北海道なので寒さにはめっぽう強そうに…

はじめましての方もそうでない方もこんにちは！ライターのあまきです！   突然ですが皆さん。映え、してますか？   今や若者のみならずすっかりお馴染みとなったこの言葉。言わずと知れたインスタグラムで映え…

こんにちは！ 北海道の小樽市でライターをしている、タカマツミキ（＠mi_916510）です。 小樽といえば自然豊かでノスタルジックな魅力あふれる町。 その一方で「どこで美味しいものを食べたらいいのか分からない」「楽しめる…

ジェラート好きの皆さんに朗報です！ きたる８月末、横浜の大さん橋国際客船ターミナルにて『ジェラートワールドツアージャパン2019横浜』が開催されます。 国内から選出されたジェラートを食べ比べ、投票で日本代表ジェラートを選…

「夏の北海道って、けっこう良いらしいよ！」 「どのへんが？」 「なんか涼しくて自然とかが凄いんだってさ」 「ふ〜ん」 本州で暮らしていると一度は耳にする会話です。 いよいよ訪れる夏シーズン。北海道の涼しい大地でストレスを…

天空に浮かぶCloud Bar（クラウドバー）から優雅に雲海モクテルを嗜みながら失礼します。北海道の道東地方で観光振興のお仕事をしながらライターをしている佐崎 リョウ（天空の民）です。 地上の皆さんは、北海道にある『星野…